きのこ始末
どうも、工場長です。
本日は昨日採ったきのこの始末。
採った当日は『たまごたけ』を焼いて食ってみたり。
ポン酢で喰ってみる。
ん～傘の部分は美味しいけど、軸はイマイチ。というか、焼きはイマイチやね。
やっぱり出汁が出る系が合う。
という事で、定番のキノコ汁。
なんにも入れんでも黄金色の激ウマ出汁が出ます。
採れたキノコ全部投入で始末終了。
うどんブッコンで喰ってよし、そのままスープとして飲んで良し。
皆さんも是非ともキノコにチャレンジして下さい。
凄く教養があがりますよ。あんまり人が知らん事を知る＝レベルUPですｗ
